Saiz Sajian Berpandukan Piramid Makanan Malaysia

Saiz sajian kumpulan bijirin, hasil bijirin dan ubi- ubian

1 keping roti mil penuh

atau

1/2 cawan nasi

atau

1/2 cawan bihun / mee / pasta yang direndam

atau

1 cawan bubur nasi kosong

atau

1/2 cawan bijirin sarapan

atau

1 biji kentang sederhana

atau

3 keping biskut kraker

Makanan Pilihan Sihat Part 2

Had dan kurangkan makanan bergoreng dan berlemak...

• Kurangkan kekerapan pengambilan makanan bergoreng
• Pilihlah makanan yang rendah lemak
• Ambil kuih yang berminyak dalam kuantiti yang sedikit
• Buang kulit dan lemak daripada ayam atau daging sebelum makan
• Pilihlah makanan yang rendah kandungan lemak tepu dan kolestrol

Pilih makanan dan minuman yang kurang gula...

• Hadkan pengambilan makanan manis dan bergula
• Kurangkan miuman yang manis da berkarbonat
• Gunakan panel maklumat pemakanan untuk membuat perbandingan jumlah gula didalam sesuatu produk
• Berhati2 dengan pemanis tiruan

Makanan Pilihan Sihat Part 1

Makan buah dan sayur pada setiap waktu makan....

• Makan sekurang-kurangnyer 1/2 cawan sayur pada setiap waktu makan
• Makan sekurang-kurangnyer satu jenis buah pada setiap waktu makan
• Pelbagaikan jenis buah dan sayur
• Pilih hidangan yang mengandungi buah dan sayur Contoh : nasi kerabu, nasi ulam, puding buah, rojak buah/sayur, pecal)
• Jadikan buah sebagai snek
• Makanlah ulam dan salad bersama hidangan anda

Makan bijirin penuh, kekacang dan biji-bijian....

• Makan sarapan berasaskan bijirin pehug seperti oat, jagung dan capati
• Pilih roti, roti pita, bijirin sarapan pagi dan biskut yang berasaskan bijirin penuh
• Cuba gantikan arau campurkan nasi putih dengan nasi beras perang
• Makan makanan seperti tauhu, tempe dan kacang panggang beberapa kali seminggu
• Makan kekacang atau biji-bijian beberapa kali seminggu Contoh : biji selasih dalam minuman atau kuih yang ditabur bijan

Piramid Makanan Malaysia

Makan pelbagai jenis makanan yang dapat membekalkan semua zat yang diperlukan berpandukan Piramid Makanan Malaysia. Terdapat 4 aras yang perlu kita ketahui :


Aras 4


Aras 3


Aras 2


Aras 1

Aras 4 (Makan paling sedikit)
Lemak, Minyak, Garam, Gula

Aras 3 (Makan sederhana :2-3sajian)
Susu, Dadih dan Keju
Ikan, Ayam, Daging dan kekacang

Aras 2 (Makan banyak : 3-5 sajian)
Buah-buahan dan Sayur-sayuran

Aras 1 (Makan paling banyak : 8-12 sajian)
Bijirin dan hasil bijirin serta ubi

Amalan makan secara sihat menyumbang kepada kesihatan optima yang seterusnya dapat mempengaruhi produktiviti, moral dan kesejahteraan pekerja.

Bagiamana Makan Secara Sihat?

• Pilih makanan yang berkhasiat untuk memenuhi keperluan diet harian anda
• Pilih makanan yang rendah gula, garam dan minyak
• Makan lebih buah-buahan dan sayur-sayuran
• Minum 6 hingga 8 gelas air sehari
• Pilih premis makanan yang bersih
• Kurangkan minyak, garam dan lemak semasa memasak
• contoh: kukus, rebus panggang dan bakar
• Pilih makan yang bersih dan selamat